2013. november 7., csütörtök

Szederkrémleves

Szederkrémleves

 Hozzávalók:

2 kis doboz szeder (kb 20 dkg)
2 kis dobozos erdei gyümölcs ízű joghurt
4 ek cukor
fél tk fahéj
őrölt szegfűszeg
2 dl tejszín
3 dl tej

Elkészítés:

A szedret megmossuk. Hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, fahéjat, szegfűszeget, majd turmixgépbe tesszük és összeturmixoljuk. Ekkor beleöntjük a tejszínt és a tejet és tovább turmixoljuk. Ezután szűrjük le, mivel a szedernek sok kis apró magja van. Egyszer egy nagy lyukú tésztaszűrőn, majd másodjára apró lyukú teaszűrőn.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése